Platos tipicos de Panama | Los más ricos en 2021

Las brochetas de cerdo tradicionales son uno de los platos tipicos de panama. De hecho es el platillo ideal para toda ocasión, son unas de las comidas más ricas, elegantes y sabrosas para disfrutar con toda la familia ya que son fáciles de servir y se pueden combinar con muchos ingredientes.

Nuestros pinchos están elaborados con cortes tradicionales de cerdo y pollo cortados en cuadros, para dar jugosidad a la proteína animal añadimos vegetales frescos como el tomate, pimentón, cebolla y le damos nuestro distintivo toque Hawaiano con piñas sin perder la autenticidad de los Platos tipicos de panama.

Brochette que significa pincho ensartado proviene de la cuna de la gastronomía francesa, son trozos de carne y vegetales en palillos que, por lo general, esta preparación se cocina a la parrilla, a la brasa, o en la plancha, técnicas que potencian el sabor de los alimentos y que adoptamos como Platos tipicos de panama.

Sazonamos nuestra carne por varias horas para que la carne este tierna y llena de sabor, el resultado son unos sabrosos Platos tipicos de panama  que se puede acompañar de verduras, tortillas, almojabanos, o arroz estos acompañados de una salsa de ajo, chimichurri, picante, limón y cerveza.

Arroz con pollo Panameño

Ceviche de Corvina tradicional

Delisioso filete de corvina totalmente fresco, Marinado con limón y el picantito que nos define, para impactar el paladar de nuestra variada clientela.

Ceviche de Pulpo tradicional

Utilizando la técnica ancestral te preparamos un pulpo super fresco. De hecho, lo marinamos con jugo de limón dándole una textura suave y el toque de nuestro picante. .

Ceviche de Combinación

Mezclando una variedad de nuestros mejores frutos del mar para dar una inconfundible calidad. Preparado con limón y el toque de nuestro picante.

Ceviche de Camarones Tradicional

Usamos los camarones mas frescos. Los cuales dan un toque de calidad a nuestros ceviche. Con un marinado al limón y el toque de nuestro picante.

Coctel de Camaron en Salsa Rosa

Con un estilo auténtico ademas de original damos un toque gourmet a nuestros camarones frescos con nuestra salsa rosa y un picantico que enamora.

Corvina en salsa de Maracuyá

Con gran estilo elaboramos este cóctel de corvina con una salsa de maracuyá dando al cóctel un toque dulce con salado al paladar. Sin olvidar nuestro rico picante.